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这种食物营养价值很高 但千万别把它当主食吃

www.sxfojiao.com 发布时间:2018-6-13 文章来源:陕西佛教网 阅读:78次 【字体:

在老百姓日常生活的饮食中,海带已经是一种非常常见的食物了,海带因含有丰富的碘元素而大受欢迎,长期食用有一定的益处。那么你知道海带的营养价值有哪些?有哪些禁忌事项?

海带的营养价值有哪些?

1、排毒减肥

只要是含有大量纤维素的青菜,大部分都是有减肥功能。因为丰富的纤维素可以加速肠道排泄,吸附肠道游离的脂质。纤维丰富的海带,呈现碱性,增强了人体排毒功效。

2、护发

海带从外形上看,就像女生的长发。生活中常见的护发食物,可能你知道得有很多,例如核桃可以让头发发亮、生姜可以让头发生长、黑芝麻可以让头发发黑等等。

而很多人不了解,其实海带也有护发功效。我们经常食用海带,不但补充了营养素碘,而且对润泽头发及头发生长也都具有一定的效果。

3、辅助治疗乳腺增生

近代研究调查显示,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是因为海带含有大量的碘元素,可以让女性体内的卵巢泡黄体化,使得人体雌激素水平降低,调节内分泌失衡,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的。

4、降压降脂

海带不仅有丰富的不饱和脂肪酸,还有大量的食物纤维,它们不但能清除血管壁上的脂肪、胆固醇,而且还可以调节肠胃功能,促进体内多余胆固醇的排出;海带中还含有淀粉硫酸酯,属于多糖类物质,有助于降低血脂;海带还可以阻止肠胃吸收放射性元素。

海带有哪些禁忌事项?

1、海带不能长时间浸泡

海带食用前最好别长时间浸泡,通常浸泡6小时左右即可,如果海带浸泡时间过长,里面的营养物质,如无机盐、水溶性维生素会溶解于水,营养价值就会降低。

2、不能把海带当主食吃

尽管海带美味、益处多多,但不能长期的将海带当做主食,摄入过多的碘元素对身体健康产生不利影响。海带中还含有一钟元素叫砷,人体如果摄入过多的砷容易中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

3、吃海带后不能马上喝茶、吃水果

吃海带后不要立刻喝茶,也不要马上吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

来源:39健康网

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