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素食菜谱

所在位置:素食菜谱

       素食菜谱
 
       菜谱名称:尖椒豆腐酿
       制作步骤

 原料:
尖椒4个、豆腐250克、面包糠

调料:
食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精

做法:
1、豆腐用勺子碾碎;
2、尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段;
3、碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀; 
4、把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平;
5、把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡,然后裹层面包糠;
6、锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅
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  • 点击数:1510  录入时间:2016-4-16 【打印此页】 【关闭
     
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