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素食菜谱

所在位置：素食菜谱

       素食菜谱
 
       菜谱名称：茭白木耳
       制作步骤

主料：
茭白一斤，干木耳15克（泡发）

配料：
大蒜4-5瓣，盐，糖一小勺

做法：
1）茭白剥皮洗净后切片备用。
2）大蒜4-5瓣切蒜末备用。
3）木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用。
4）锅热后下少许底油，油热后下入茭白片快速翻炒。 
5）继续下入木耳一起快速翻炒。
6）加入盐糖调味后下入蒜末，炒匀后出锅完成
 
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